Как назвать человека, который мылся 2 раза в жизни: один раз при крещении, а второй раз — уже в качестве трупа — при обмывании? Грязной свиньей? - Я думаю, что свиньи могут обидеться за такое сравнение. А ведь про некоторых европейских правителей говорят именно так – такие байки сказывают про Изабеллу Кастильскую и Людовика 14-го. Или это не байки?...
При таких нравах во дворцах не стоит удивляться тем представлениям о гигиене, которые были в городах. Однажды ночную "вазу" из какого-то дома якобы вылили прямо на французского короля Людовика ХI — именно этот случай повлек появление указа о троекратном предупреждении прохожих, прежде чем помои вылить на улицу. Члены французской королевской семьи умирали от вшивости, а папы римские от чесотки и дизентерии. Вши и блохи сопровождали средневекового человека на протяжении всей жизни, что вело к быстрому распространению самых опасных эпидемий.
А что было в России? Обычно про Россию пишут, что здесь ситуация с чистотой тела была на порядок лучше. Проще говоря – наши люди из бани буквально не вылезали. Бани на Руси были всегда! А поскольку русские мылись в банях, то у них было здоровое тело, в котором – как мы все знаем – базируется здоровый дух. Вот поэтому мы гораздо «духовнее» дурнопахнущей и почти окончательно сгнившей Европы.
Есть в Сети и статьи, опровергающие утверждения о том, что средневековая Европа не мылась. Были бани и в Европе, хотя ситуация с гигиеной по сравнению с римскими временами действительно изменилась не в лучшую сторону.
Я углубился в банно-канализационную тематику несколько глубже, чем сетевые авторы. И в результате пришел к несколько иным выводам, чем те, которые циркулируют по Интернету.
Нужно сразу сказать, что с фактами по этой части за некоторые временные периоды просто беда. "Темные века" Средневековья на то и темные, что информации о них осталось очень мало. Тем ни менее, по разным косвенным признакам определенные выводы сделать все равно можно. Начну я свой рассказ с Античности.
Сначала посмотрим, как к гигиене относились древние европейцы. Начнем со второй половины 1-го тысячелетия до н.э., когда в Европе доминировала греческая цивилизация, чуть позже сменившаяся римской.
У греков появились свои историки, философы и прочие литераторы, оставившие нам сведения по самым разнообразным вопросам. Геродот, живший в 5 веке до н.э., упоминает об эллинских паровых банях. Платон в своих произведениях говорит о банях, как о чем-то само собой разумеющемся. Точно также пишет о них и Гиппократ. Все эти авторы жили в середине 1-го тысячелетия до нашей эры, но еще в архаический период ("темные века") у греков фиксируются в домах терракотовые ванны.
На некоторых греческих вазах найдены картины мытья из неких чаш, напоминающих большие тазики. В общем, мы и сейчас так моемся, когда горячую воду отключат в доме…
А в домах минойской цивилизации на Крите керамические ванны появились еще ранее, чем у греков - во 2-м тысячелетии до н.э.
Бани у греков были также составными частями спортивных гимнасий, где греки занимались физкультурой и спортом.
В некоторые греческие города были проложены водопроводы. К сожалению, мы мало знаем об инфраструктуре греческих городов, включающей водопроводы и бани, поскольку в дальнейшем Греция стала составной частью Римской империи, и ее города за сотни лет превратились в типовые римские поселения, где все перестраивалось по римским стандартам. К примеру, есть сведения, что при императоре Адриане в Афины был проведен большой водопровод, но нет данных, что было до него. Вероятно, в греческих городах не перестраивали по римскому ГОСТу только театры и храмы.
Те сведения, которые можно найти в Сети относительно устройства общественных греческих бань, у меня не вызвали никакого доверия – после того, как автор заявляет, что баня появилась в Греции после походов Александра Македонского – дальше можно не читать.
В целом, я бы не сказал, что у греков существовал настоящий культ чистого тела. Бани были, но банная сфера вряд ли была настолько развита, как у римлян.
Римская цивилизация стала эталоном Древнего мира в банном вопросе. Мыться римляне любили, и развалины любого крупного римского поселения подтверждают это. Что необходимо, прежде всего, для соблюдения гигиены большинства жителей? Очень много воды. И для обеспечения городов водой римляне строили водопроводы, не считаясь с затратами. Причем, возводили их по всей империи – от Малой Азии до Испании, от Северной Африки до южной Британии.
Некоторые водопроводы тянулись на десятки километров и в какой-то своей части проходили по акведукам, чтобы обеспечить нужный уклон на всем протяжении водопровода, поскольку вода у римлян текла самотеком – никаких насосов в их водопроводах не было. Крупные города имели несколько водопроводов, что позволяло обеспечить население, как питьевой водой, так и водой для бытовых нужд.
В столицу империи Рим в итоге провели 11 водопроводов. Первым был акведук Аква Аппия, возведенный в конце 4-го века до н.э. (длиной 15 км).
Затем в 269-м году до н.э. построили 63-километровый акведук Анио Ветус. Третий водопровод Аква Марсия сдан в эксплуатацию в 144 году до н.э. и он по большей части проходил под землей. Его длина составила более 91 километра!
Новые водопроводы строились в Риме регулярно, поскольку население столицы постоянно возрастало, достигнув миллиона жителей. Последний водопровод, который на всем протяжении был возведен в виде акведука, был сооружен при императоре Александре Севере в 226 году.
Римлян совершенно не смущало, что воду надо было поднимать на большую высоту. К примеру, античный город Пергам на малоазиатском побережье находился выше на 300 метров, чем ближайший источник воды.
Римляне нашли источник воды чуть выше Пергама (в 43 километрах от города) и провели водопровод оттуда, используя для подъема воды силу самой воды, которая опускалась от источника в низину, а потом поднималась наверх – в город (так называемый "принцип сифона"). При такой системе в строительстве применялись свинцовые трубы, чтобы водопровод выдерживал большое давление воды. Римляне могли делать такие свинцовые трубы для водопроводов, которые выдерживали давление в 18 атмосфер!
В Пергаме водопровод был проведен не только к общественным зданиям, но и частным домам, где применялись краны! Такая же система была в римском поселении на месте сегодняшнего Кельна. Там вода подавалась в фонтаны, которые использовались как колодцы, а также расходилась по баням, общественным туалетам и частным домам.
У зажиточных людей были собственные бани или купальные комнаты с ваннами (из бронзы, мрамора и даже дорогущего порфира), но особой нужды в них в условиях городов не было – развалины любого римского города нам демонстрируют наличие целых банно-физкультурных комплексов, а не бань в нашем понимании. Иногда их посещали даже императоры.
В книге Ж-Н.Робера "Повседневная жизнь Древнего Рима через призму наслаждений" автор привел такую статистику по баням в столице империи Риме: в 33 году до н.э. было 70 бань, а через 2 века их число превысило 950. Больших терм было несколько: Агриппы, Нерона, Тита, Домициана, Траяна, Каракаллы, Диоклетиана, Константина. Термы Каракаллы занимали 11 гектаров, а Диоклетиана 13!
Богатые римляне имели и домашние бани, которые к моменту расцвета империи превратились в роскошные помещения с мраморными полами и статуями. В пору республики знатные люди вели себя скромнее в этом вопросе – частные бани были весьма простыми помещениями для мытья тела. На загородных виллах, которые стали весьма популярны в империи, тоже в обязательном порядке были бани с парилками, и бассейнами с холодной и горячей водой…
Чтобы понять, как обстояли дела с помывкой в римской провинции, возьмем небольшой город Помпеи, который был уничтожен извержением Везувия в 79 году. В Помпеях проживало всего-то около 20 тысяч человек, но в этом городе помимо частных терм богачей было несколько общественных бань. Раскопано четыре, а в реальности их могло быть и больше.
В одном из крупнейших римских городов Антиохии (Сирия) в 4 веке было 18 общественных бань.
Когда столица Римской империи переместилась в Константинополь, то там также было построено немало общественных банных комплексов (9) и частных бань (более 150). Вода в город поступала по акведуку Валента, строительство которого закончилось в 368 году.
Вот как историк Прокопий Кесарийский писал про императрицу Феодору (она правила на пару со своим мужем в 6 веке): "За телом своим она ухаживала больше, чем требовалось, но меньше, чем она желала. Ранее раннего она отправлялась в бани и очень поздно удалялась оттуда. Завершив омовение, она направлялась завтракать, позавтракав, отдыхала". Да, Святая Феодора мало напоминает Изабеллу Кастильскую!
Что происходило в Германии в римский период? Большая часть будущей Германии не вошла в состав Римской империи (граница между германцами и Римом проходила по Рейну). Как сообщает Юлий Цезарь в своих "Записках о Галльской войне" – германцы любили купаться в реках. Причем были такие закаленные, что делали это и в холодное время года.
Поскольку все это он писал с чужих слов, то можно предположить, что это было нечто похожее на окунание в прорубь во время мытья в парной бане. Поэтому, вполне вероятно, что уже в этот период германцы знали, что такое баня.
Тацит, который написал о германцах большую работу "О происхождении германцев и местоположении Германии" про бани ничего не знал, но упоминал, что "встав ото сна, который у них обычно затягивается до позднего утра, они умываются, чаще всего теплой водою, как те, у кого большую часть года занимает зима. Умывшись, они принимают пищу".
Вряд ли Тацит сам наблюдал эту процедуру, но по этим описаниям с чужих слов, мы можем сделать вывод, что водные процедуры были вполне привычны для германцев.
В римской Германии (запад современной Германии) существовала та же городская инфраструктура, что и повсюду в империи. Там тоже строились водопроводы – в римское поселение, которое было на месте сегодняшнего Кельна, был проложен водопровод Айфель общей длиной 130 километров! В основном, он проходил под землей, чтобы избежать замерзания воды.
В немецком городе Трире до сих пор сохранились развалины римских терм, в том числе императорских. На самом юго-западе сегодняшней Германии в городке Баденвейлер римляне построили термы на горячих источниках – там был римский курорт (Антон Чехов умер именно на этом курорте). Такой же курорт находился на территории современного города Ахен в западной Германии.
У галлов на территории нынешней Франции дела с гигиеной обстояли тоже неплохо – об этом мы имеем упоминание Аммиана Марцеллина, хотя и достаточно позднего времени (оно датируется 4-м веком). Эти галлы уже были давно романизированы и неясно: то ли привычка к чистоплотности у них появилась в доримские времена, то ли – после завоевания Галлии римлянами.
Как бы то ни было, в бывшей Галлии образ жизни стал римским, и опять же благодаря немалым финансовым вложениям в строительство водопроводов: в город Ним на юге современной Франции был проложен водопровод длиной 50 километров (при этом перепад высот между начальной и конечной точкой был всего 17 метров, а ведь вода текла без всяких насосов!); в Лионе было построено 4 водопровода, самый длинный из которых доставлял воду от горных источников в 85 километрах от города; в римский город на месте сегодняшнего Парижа шел подземный водопровод протяженностью в 16 километров.
Нельзя не уделить внимания и римской канализации, которая, как и водопровод, является существенной особенностью римских поселений, и имеет прямое отношение к соблюдению гигиены городскими жителями.
Общегородская подземная канализация была построена, видимо, только в Риме во втором веке нашей эры (начало ее строительства датируется и вовсе 4-м веком до н.э.). Тем ни менее, она не затрагивала все частные дома города, многие из которых были многоэтажными и сдавались внаем (в современных городах такая же ситуация – канализация проложена отнюдь не везде).
Канализация была доступна лишь богатым людям, а также была подведена к общественным сооружениям (бани, туалеты) и, вероятно, к некоторым промышленным предприятиям. Отдельные участки римской канализации используются до сего дня, хотя им более двух тысяч лет!
Рим не был чистым городом. Напротив, несмотря на наличие разветвленной канализационной системы, столица, скорее всего, была грязнее, чем любой другой город империи, где была самая простая канализация, которая была подведена только к баням и общественным туалетам. Причина этого в следующем.
Ситуация с загрязнением улиц канализационными отходами сильно зависела от плотности застройки. По результатам раскопок Помпеи можно сделать вывод, что в частных городских домах в качестве туалетов использовались специальные ямы – видимо, эти туалеты напоминали нужники в российских деревнях. Более того, в двухэтажных домах туалеты были на втором этаже, и оттуда по трубам все смывалось вниз – вероятно, в такую же выгребную яму. Археологи обнаружили в Помпеях 286 таких труб! Отсюда следует вывод, что вряд ли по мостовым в этом городе текло очень много чего-то сильно пахнущего.
Следует учитывать, что римские города в большинстве своем не были похожи на средневековые городишки, где люди проживали зачастую в многоэтажных домах в условиях очень плотной застройки.
В Помпеях хорошо видно, что жители имели одно-двухэтажные домики со своим внутренним двором, где можно было много чего разместить – в том числе и ямы для нечистот. Но даже грязная вода, выплеснутая на мостовую с разными отбросами – это тоже неприятно.
Поэтому у чистоплотных римлян в городах были тротуары, и с одной стороны улицы на другую можно было перейти по специальным приспособлениям (большим камням). Развалины Помпеи нам это наглядно демонстрируют.
Рим, в отличие от Помпеи и других подобных городов, имел кварталы многоквартирных домов, которые не были подключены к канализации и в них жители не имели возможности устраивать себе частные выгребные ямы. У них было 2 альтернативы: ходить в общественный туалет или сливать накопленное "добро" в специальное отверстие в городской канализации.
Понятное дело, что многие предпочитали третий вариант: жители, живущие на верхних этажах зданий, выливали помои прямо на улицу, а те, кто не желал прогуляться до общественного туалета, использовали собачьи наработки по этой части и гадили, где придется. В результате в Риме – как свидетельствует ряд авторов (например, знаменитый врач Гален) – в ряде районов было очень грязно.
Также немаловажно, куда сбрасываются нечистоты из канализации. В Риме эту воду после очистки от примесей сливали прямо в Тибр, поэтому река сильно благоухала и явно не улучшала восприятие столицы империи.
В римском Кельне стоки из канализации направлялись в Рейн ниже по течению, что было, безусловно, гораздо лучше для Кельна, но не соседей, живущих ниже по реке.