Девушки, у богатых свои причуды. Кто-то стремится стать ВИПом, занимая кресло министра, а кто-то, бескорыстно, резервирует за 30 тысяч сиденье без спинки на полтора часа в ресторане. Этот разговор о "Ayu", части WA garden, расположенной в Романовом переулке. Давайте рассмотрим, как прошел ужин #Любаест и Зины в этом уникальном месте.
Ресторан представляет собой небольшое пространство, выполненное в стиле японской комнаты для гостей "васицу", пронизанное светом и атмосферой изысканности. При входе приглашают снять обувь и осторожно обращаться с 300-летней столешницей из кипариса, ценой в несколько миллионов рублей. Забудьте о когтях, как у Ниты Кузьминой, — они здесь неуместны. И не упустите возможность оценить японский унитаз Toto с подогревом и турбоподмывом, который не оставит ни малейшего шанса неприятным запахам.
Гастрономическое путешествие начинается с участием трех поваров, одновременно готовящих 19 курсов для 12 гостей. В процессе приготовления шефы делятся анекдотами о своих поездках в Японию и особенностях японской кухни. Сервис на высшем уровне, каждое блюдо подается с изысканным вниманием к деталям.
Особое внимание уделяется свежести продуктов — от тунца до десертной земляники. Каждая деталь блюда выверена до совершенства: корень имбиря маринуется и режется толстыми кусочками, желток для гунканов с лососем маринуется целых 10 часов. Все это воплощает дух исключительного качества и роскоши.
Но даже в этом рае гурманов есть свои "но". 13 курсов из 19 представляют собой лишь 1 сушинку, что может показаться излишне. К тому же, необходимо помнить, что время — драгоценный ресурс: суши испортятся уже через 10 секунд после подачи. В таком контексте становится ясно, что даже для вашего бывшего 10 секунд — это долго.
Итак, если вы желаете окунуться в мир высокой японской кухни и одновременно произвести фурор в социальных сетях, "Ayu" — ваш выбор. Однако, прежде чем отправиться на это кулинарное путешествие, стоит осознать свои ограничивающие установки относительно денег. Ведь в конечном счете, подлинный вкус и роскошь — это не всегда вопрос цены.
Как показывает опыт Любы, сравнивать адекватность цены и качества — важное упражнение перед выбором места для ужина. Ужин за 17 тысяч в Uchiwa или восточный сет в "Ikra" за 14 тысяч могут оказаться более сбалансированными вариантами.
Таким образом, посещение "Ayu" — это не только кулинарное путешествие, но и тестирование ваших представлений о роскоши и стоимости. Это место для тех, кто готов погрузиться в мир японской высокой кухни и ощутить на себе атмосферу исключительного сервиса.
Перед тем как отправиться в "Ayu", возможно, стоит провести небольшую саморефлексию и оценить, насколько вы открыты для новых впечатлений и готовы ли вы раскошелиться за них. В конце концов, истинная роскошь — это не только великолепный ужин, но и способность наслаждаться моментом и ценить каждый его аспект.